大米过期了还能吃吗真空包装袋的大米过期了还能吃吗

大米过期了就不能吃了 。大米过期会发霉,会产生大量黄霉素,有毒 。如果食用过轻,会导致恶心、呕吐等不适 。如果吃得严重,会导致中毒或癌症,对健康危害很大 。
过期大米可以吃吗? 1 。大米的保质期
real 空包装大米的保质期可以达到12个月左右,而普通包装大米只能达到6-12个月 。散装大米保质期比较短,一般夏季3个月,秋冬6个月 。
2.大米含有哪些微量元素?
大米主要含有维生素B1、B2、烟酸等微量元素 。
3.如何储存大米?
大米不宜高温干燥或暴晒,应存放在阴凉干燥处 。
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