粽子一共有多少种 粽子都有那些种类、形状?浏览量:3750
时间:2022-03-29 17:13:06
作者:乔
粽子一共有多少种
中国有多少种粽子?
粽子都有那些种类、形状?
荤素两种 。
造型篇:
就造型而言 , 粽子有三角形、四角锥形、枕形、小宝塔形、圆棒形等 。粽叶的材料因地而异 。
粽叶篇:
南方因为竹子丰富 , 当地材料用竹叶做粽子 。大多数人喜欢用新鲜的竹叶 , 因为用干竹叶做的粽子煮熟后没有竹叶的香味 。北方人习惯用芦苇叶做粽子 。芦苇叶又细又窄 , 需要两三片重叠 。粽子的大小也大不相同 。有两三斤的巨型粽子 , 也有小巧精致的甜粽子 , 长不到两寸 。
口味篇:
就口味而言 , 粽子既甜又咸 。北方的粽子以甜为主 , 南方的粽子甜少咸多 。辅料的内容是最突出地方特色的部分 。
闽南 :
1
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