洋葱没有毒素也可以吃,但是发芽的洋葱会消耗一些营养,味道会更辣 。洋葱需要挂在通风干燥的环境中,最长可以保存1到2个月 。如果在储存过程中有任何腐烂,应直接扔掉,不要继续食用 。
洋葱芽可以吃吗?有没有毒素? 1.食物
洋葱的芽是可以吃的,不含毒素 。洋葱在发芽的过程中会消耗大量的营养物质,所以发芽洋葱的营养价值可能会降低,但其中的辣味成分会增加,味道会更辣 。
2.保存方法
洋葱应储存在阴凉通风处,在空气中放置一段时间后,其表面的水分会蒸发 。而且洋葱含有抗菌成分,可以保存1到2个月 。如果是雨季,它们应该储存在室内 。
3.有关注意事项
如果洋葱有气味或腐烂,就不能再吃了 。这个时候洋葱里面含有大量的细菌,应该直接扔掉 。另外,切好的洋葱要在当天内食用,以免长时间接触空气体后氧化 。
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