如何制作凉皮高担凉皮的家常做法

大家好，小编来为大家解答以上问题。高担凉皮的家常做法，如何制作凉皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、主料：高筋面粉
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大家好，小编来为大家解答以上问题。高担凉皮的家常做法，如何制作凉皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、主料：高筋面粉500克，水300克，植物油20克，黄瓜50克，花椒10克，醋10克，大蒜5克，盐5克，碱面3克。
2、把面粉倒进盆里。
3、加入少许水搅拌。
4、加水搅拌。
5、加入所有的水，搅拌至无颗粒。
6、准备黄瓜。
7、准备一点熟油。
8、捣碎一点大蒜。
9、把锅里的水烧开，加入面糊。
10、准备一盆冷水，很容易把凉皮拿出来。
11、5分钟后取出凉皮。
12、放在案板上，切成条。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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