祭灶节的主要程序-有哪些流程


祭灶节的主要程序-有哪些流程

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 传统节日  祭灶节 
祭祀灶神是从古至今都有的习俗,因为灶跟我们的生活是息息相关的,灶神在古代神话中是掌管饮食的,后来则是督察人间善恶的司命之神,所以自古就有祭祀灶神的习俗 。那么祭灶节祭祀灶神有哪些流程呢?
1、饮食祭灶节,民间讲究吃饺子 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品 。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆 。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间”起身饺子落身面“之意,有的也供面条 。
2、歌谣晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是”二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴“ 。体现了时间紧迫和准备工作的紧张 。其二是一首童谣:”二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑 。再过五,六天,大年就来到 。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮 。五子登科乒乓响,起火升得比天高 。“反映了儿童盼望过年的欢跃心理 。在所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动 。也有各种戏剧故事,民俗有”大登殿,二度梅,三娘教于四进土,五女拜寿六月雪,七月七日天河配,八仙庆寿九件衣“的说法,体现了民间对戏剧故事的偏爱 。有新媳妇的人家,新媳妇要带上自己剪制的各种窗花,回婆家糊窗户,左邻右舍还要前来观赏 。腊月二十三后,家家户户要蒸花馍 。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型 。前者庄重,后者花梢 。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君 。”一家蒸花馍,四邻来帮忙“ 。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品 。
3、对联腊月二十三以后,家家户户都要写春联 。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全 。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言 。常见的有天地神联:”天恩深似海,地德重如山“;土地神联:”土中生白玉,地内出黄金“;财神联:”天上财源主,人间福禄神“;井神联:”井能通四海,家可达三江“ 。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望 。如”五谷丰登,六畜兴旺“;”米面如山厚,油盐似海深“;”牛似南山虎、马如北海龙“;”大羊年年盛,小羔月月增“等等 。另外还有一些单联,如每个室内都贴”抬头见喜“,门子对面贴”出门见喜“,旺火上贴”旺气冲天“,院内贴”满院生金“,树上贴”根深叶茂“,石磨上贴”白虎大吉“等等 。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠 。腊月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理发 。民间有”有钱没钱,剃头过年“的说法 。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚 。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚 。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽 。民间传有”腊月二十七,婆姨汝子都洗脚 。一个不洗脚,流脓害水七个月“的俗语 。
4、祭灶二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚 。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料 。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上 。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了 。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有”接灶“、”接神“的仪式 。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗 。


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