姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉，用作调味品和黄色着色剂，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味 。黄姜粉是由姜磨制成的粉，其味辛辣芳香，可以用来调味、腌渍、调汤等 。
黄姜粉 黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨，还常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭 。
黄姜粉倒入碱水中产生化学反应碱水变红，传统咖喱汁除了使用黄姜粉，亦会使用花奶、椰汁，因此增加了脂肪含量 。
姜黄是一种常用的中药，入汤剂的时候通常是切片使用，其中的主要成分黄姜稀、黄姜酮等 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 汉族和少数民族结婚孩子是什么族
• 过了元旦就算下一年吗-阳历新年和农历新年的区别
• 椒柏酒是元旦的传统食物吗-五辛盘和汤饼的介绍
• 坐飞机的流程和注意事项 第一次坐飞机流程
• 无线门磁怎么和主机对码
• 女生为什么不喜欢男生玩游戏 我们可成不了肖奈和贝微微
• 嫦娥5号的发射时间 嫦娥5号发射时间和返回时间
• 瞾和曌的拼音区别 曌怎么读什么意思
• 中国信通院 打造数字经济新优势：发展、路径和思考
• 送扇子的寓意和象征,扇子象征是什么意思？