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习俗 传统节日
很多人对于椒柏酒可能都不太熟悉 , 椒柏酒指椒酒和柏酒 。在我国的民间习俗中 , 常常有饮用椒柏酒的风俗 , 被用来以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺 。那么椒柏酒是什么时候喝的呢?在古代 , 椒柏酒是怎么制作的?椒柏酒含有什么样的功效?
椒柏酒什么时候喝
椒柏酒其实就是指椒酒和柏酒 , 中国民俗文化之一 , 农历元旦向家长献此酒 , 以示祝寿、拜贺之意 。这种酒最先是出现在东汉时期 , 而且在古书记载中椒柏酒是可以去病长寿的 , 所谓正旦辟恶酒 , 新年长命杯 。柏叶随铭至 , 椒花逐颂来 。这也是元旦节喝椒柏酒的习俗了 。在《四民月令·正月》中记载“各上椒酒於其家长”原注:“正日进椒柏酒 。椒是‘玉衡 ’星精 , 服之令人能老 。柏亦是仙药 。进酒次第 , 当从小起--以年少者为先 。”我国古代 , 常在元旦期间 , 以椒柏酒向长辈表示祝贺的心意 。
椒柏酒的做法
古代人制作椒柏酒的方法也很简单 。首先要准备川椒37粒 , 侧柏叶7枝 , 还有白酒500毫升 。然后将川椒和侧柏叶捣碎 , 放在事先准备好的干净容器里 , 倒入白酒 , 密封 , 浸泡7天之后 , 把渣滓过滤掉 , 椒柏酒就做好了 。
椒柏酒的功效
椒柏酒在历史上除了向长辈祝寿、拜贺之外 , 对人体也有一定的功效 , 椒酒可是治翻胃 , 胃寒吞酸等 。柏叶酒 , 根据古代中国习俗 , 在春节的时候饮用 , 可以辟邪 。椒柏酒的主要功效还是解毒、辟瘴气 , 主治:?瘴气、瘟疫等时气 。用法是口服 , 每天造成空腹的时候服用10毫升左右即可 。此外要注意的时候 , 阴虚火旺者及孕妇忌服 。
以上就是本文对于椒柏酒这种药酒的一些相关介绍 , 可以看出椒柏酒对于人体的一些疾病都有很好的辅助疗效 。另外大家在饮用椒柏酒的时候要注意食品卫生安全 , 饮酒勿过量 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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