南方特产有：荔枝、罗汉果、龟苓膏、熏肠、腊肠、菠萝蜜、盐焗鸡、沙糖桔、鼓浪屿馅饼、萧山萝卜干、南京烧鸭、阳澄湖大闸蟹、脐橙、三杯鸡、无为板鸭、臭豆腐、麻辣兔头、黄山烧饼等 。
南方特产 无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的传统美食 ， 据说始创于清朝 ， 具有金黄油亮 ， 皮脂厚润 ， 肉质鲜嫩 ， 醇香味美等特点 。
我国的南北方划分是以秦岭-淮河一线为标准 ， 以秦岭-淮河为界划分的南北方 ， 在生活习惯、饮食文化等多方面都有着明显的不同 。
云南地区的特产有：奶油回饼、鲜花饼、米线、富民杨梅、蒙自年糕、武定鸡、云耳等 。

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