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1百合石菖蒲海马汤 材料:百合30克、石菖蒲20克、海马3条、猪瘦肉200克、生姜3片 。做法: 1、百合、石菖蒲洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切 。2、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改为文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可 。用法:此量为3--4人用,猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用 。功效:清暑热、祛暑湿过渡到健脾肾、祛湿热的原则,且健脾肾 。 2泽泻菖蒲茶 材料:泽泻5g、石菖蒲3g、茯铃3g、花茶3g 。用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡 。功效:除湿通窍 。主治:中耳积液 。来源:传统药茶方 。 3石菖蒲杏仁炖猪心 材料:猪心350克、石菖蒲10克、杏仁5克、盐5克 做法: 1、将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开 2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可. 功效:化痰开窍、补心安神 4石菖蒲木瓜酒 配方:鲜石菖蒲20克、鲜木瓜20克、桑寄生30克、小茴香10克、九月菊20克、白酒3斤 。制法:将上述药物加工碎,盛纱布袋内,加白酒密封浸泡2周,即可 。服法:每日早起1次,每次20毫升 。功效:补肾,柔肝 主治:适用于眩晕耳鸣,阳虚恶风,消化不良,行走不利等 。用药禁忌 1、阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服石菖蒲; 2、秦艽、秦皮为之使 。石菖蒲恶地胆、麻黄;石菖蒲忌饴糖、羊肉; 3、石菖蒲勿犯铁器,令人吐逆 。石菖蒲的功效与作用-食用方法及禁忌
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