三鲜伊面是哪一年出来的? 三鲜伊面是1982年出来的 , 三鲜伊面方便面始于1982年 , 由原珠海市 平沙 华丰食品生产公司生产制造 , 1994年该公司并入世界五百强企业金光集团(APP)成为现在的珠海市华丰食品工业(集团)有限公司 。华丰三鲜伊面在中国已有三十多年的销售历史 , 曾与熊毅武、华龙共同成为了几代人难忘的回忆 。三鲜伊面
早在方便面发明以前 , 中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面” 。相传清朝有个地方官在家宴客 , 厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅 , 只好捞起后佐以高汤上桌 。由于宾客吃过后赞不绝口 , 这道菜就流传了下来 。三鲜伊面在选取的“三鲜”上均尽量考虑到营养 , 口感以及卖相上的相互搭配 。以广东的做法来说 , 比较喜欢的搭配是肉丝+冬菇丝+韭菜丝 , 选用鸡肉是取其肉质的效果 , 冬菇丝是取其菌类的营养以及吸收了汤料后的菌香味 , 九菜是取其绿色蔬菜及口感爽脆 , 但要注要将肉和冬菇切成丝状 , 韭菜切段成条状 , 这样 , 出来的效果跟伊面的配合相当不错 。另外 , 注意要先将肉丝和冬菇丝下锅炒并调味 , 这样 , 肉和冬菇落汤煮时味道绝佳 。可选用鸡肉 , 猪肉 , 牛肉均宜 。
那时我还小 记得是94年左右
文章插图
龙丰和华丰的三鲜伊面有什么区别?小时候吃的黄袋子到底是哪个 , 谁才是正宗的 。。方便面还是今麦狼的好
如有疑问 , 请追问 。我是1992年生人 , 山东烟台龙口人 , 从小见的就是龙丰方便面 , 这两个牌子应该是在不同区域的宣传力度 , 知名度不同 , 不存在正宗 。华丰是正宗的 最早的黄袋子三鲜伊面就是华丰出的
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