启东特产有:吕四海蜇、启东青皮长茄、启东洋扁豆、吕四带鱼、启东沙地文蛤饼等,其中吕四海蜇是“海产八珍”之一,其因味道鲜美、口感清脆等特点而在国际上享有盛誉 。
启东特产
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启东市,隶属江苏省南通市,位于江苏省东南端,长江入海口北岸,有圆陀角风景区、黄金海滩、法音寺、吕四进士府等景点 。
启东青皮长茄是全国农产品地理标志,其外皮呈翠绿色,平滑有光泽,内部呈浅绿色,不易褐变,质地柔嫩、细腻 。
启东洋扁豆也是全国农产品地理标志,外形呈肾形,种皮为绿白色,豆粒为浅黄色或淡绿色,豆香浓郁,有糯性、口感微甜 。
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