网上买的活珠子没有寄生虫 。活珠子是南京的著名特产 , 属金陵小吃 , 是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形 , 蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹 , 这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子” 。
网上买的活珠子有没有寄生虫
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“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎 , 因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠 , 故称“活珠子” 。
在南京 , 无论男女老少 , 很多人都爱吃一样东西 , 就是活珠子 。其实说的通俗一点 , 就是停止孵化出来的小鸡 , 也就是鸡的胚胎 , 但是外形就像鸡蛋一样 。
有很多外地朋友到了南京来看到这个 , 都觉得很恶心 , 但其实味道非常鲜美 。虽然外形和鸡蛋没二样 , 但是味道却比鸡蛋好很多 。
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