海参是海鲜,又叫刺参、海鼠、海黄瓜,在我国有一百四十多个种类,其营养丰富,被称为八珍之一,保存海参时要将其焯水,然后放入冰箱冷冻,或者使用食盐腌渍后常温存放,另外海参不能和醋、葡萄等食物一起吃,以免影响身体健康 。
海参是不是海鲜
1、是海鲜
海参是海鲜,海参中含有多种维生素,是海味中的八珍之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅一样,属于珍贵的滋补食材 。全世界的海参有九百多种,在我国主要有一百四十多种,而且主要的经济品种为刺参 。
2、保存方法
在保存新鲜海参时,可以将其处理干净后焯水,然后放入冷冻盘中,并向盘中倒入汤汁,最后放在冰箱的冷冻层保存,或者将海参清洗干净后,加入食盐腌渍,再使用保鲜膜覆盖,能保存三个月的时间 。
3、食用禁忌
海参中含有丰富的胶原蛋白,不宜和食醋一起食用,否则酸性物质会将胶原蛋白凝聚,导致其无法被人体吸收,而且食用海参的过程中,不能吃葡萄、柿子等水果,以免刺激肠胃,产生难以消化的物质 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 饭圈营业是什么意思 饭圈里说的广场是什么
- 2022年8月22日是农历几月几号-日子如何
- 生辰八字查询:农历2022年十月二十七出生的孩子八字是什么
- 生辰八字查询:农历2022年三月初三这天出生的虎宝宝八字是什么
- 2022年10月6日是农历几月几号-日子如何
- 2021年10月9日入宅乔迁合适吗-是移新居好日子吗
- 什么是周界报警系统
- 东部高原山地中部平原西部高山的大洲是哪个大洲 东部高原山地中部平原西部高山的大洲是
- 蓝黑头牡丹鹦鹉是保护动物吗 牡丹鹦鹉是保护动物吗
- 劳动文化的精髓是艰苦奋斗 劳动文化的精髓是