绿豆保质期多久绿豆保质期过了能吃吗

绿豆的保质期有多久与绿豆所含的水分与保存的温度有关。如果是已经晒干的绿豆一般可以存放两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不得食用了。
如果是新鲜的绿豆的话那最多保质期只有一个月左右，因为这时候绿豆所含的水分是比较多的，存放不好就会导致发霉或者长虫子。

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绿豆保质期过了能吃吗绿豆放了一年通常只要绿豆没有出现干瘪变色情况的话，还是可以食用的，但是营养成分会有很大程度的流失，豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。要想保存好绿豆的话，可以放上一些花椒防虫。

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绿豆适合减肥吃吗
绿豆是可以减肥，首先绿豆的热量较低，主要成分为碳水化合物与粗粮成分相似，而且膳食纤维含量较高，可以作为主食饮用使人产生饱腹感，代替其他热量食物，有效地减少人体内热量的增生利于人体的减肥。此外绿豆还有解毒、解暑、消肿利尿、降血脂的功效，对于水肿型的肥胖减肥非常有利。但是需要注意，虽然绿豆可以帮助人体减肥，但绿豆减肥的效果并不明显，只能作为辅助性减肥方法，所以不能单靠使用绿豆进行减肥，而且绿豆属于凉性食物，如果是脾胃虚弱、体质凉性的人在进行减肥时，要尽量少吃绿豆，否则会引起不良症状的出现。

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绿豆怎样辨别转基因首先要注意的就是由于转基因绿豆，抗病抗药性非常强，所以分辨转基因绿豆时一定要注意到，一般非转基因的绿豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。另外，非转基因绿豆，如果保存不善也容易生虫，而转基因的绿豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。其次，对于很多的转基因食品都是不会标注转基因标识的，对此我们购买时一定要看其原料和成分，转基因绿豆也是一样的，有的地方可能不会标注是否为转基因，但是我们要仔细观看其包装，了解其原料和成分。

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