出餐快利润高的小吃有:无骨鸡爪,柠檬鸡爪:上手难度不高,但是竞争比较大 。手抓饼:随处可见,且成本不高 。炒米粉,炒河粉:利润特别高,而其成本大概是5毛钱 。水果捞:难度技术很低,上手很快 。
小吃
文章插图
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色 。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特,现代人吃小吃通常不是为了吃饱,而是可以藉此了解当地风情 。
小吃的类型可谓五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一,远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴 。
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