吃饺子寓意团圆美满、平安如意、早生贵子、风调雨顺、平平安安、甜甜蜜蜜等 。吃饺子流行在我国北方地区 ， 在冬至、除夕、大年初一等重要节日都会吃饺子 ， 在喜庆的日子也会吃饺子 。
吃饺子寓意什么
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在我国北方地区 ， 一般在除夕晚上吃肉馅的饺子 ， 在大年初一吃素馅的饺子 ， 且新年的饺子要皮薄、馅多 ， 捏严实 ， 不能煮烂 。
肉馅饺子一般是使用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等 ， 素馅饺子一般是用各种新鲜的蔬菜 ， 比如鲜香菇、芹菜、韭菜等 。
饺子的形态比较多样 ， 有蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺、冠顶饺、月牙饺、木鱼饺等 。
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