冬季必吃的蔬菜,,,什么蔬菜适合冬天吃?,冬季吃什么蔬菜比较好?,1、花菜,绿花椰子一直在抗癌蔬菜排行榜上名列前茅,其中它们β-含硫植物化学物质,如胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素和槲皮素,是对身体有益的抗氧化剂 。它们不仅具有预防癌症的作用,而且具有保护心血管疾病和预防黄斑病变的可能性 。捣碎,加入洋葱、蔓越莓和杏仁片,成为健康低热量的沙拉;如果你不想在冬天吃生的和冷的蔬菜,你也可以试着煮西兰花浓汤 。,2、白萝卜,大白萝卜是许多家庭冬季养生不可缺少的一道菜 。中医认为萝卜具有消食、化痰、平喘、清热顺气、消肿散瘀的功效 。大多数儿童有上呼吸道感染症状,如喉咙痛、反复咳嗽和感冒时难以吐痰 。多吃酥脆、美味、鲜嫩的萝卜,不仅可以开胃消化,还可以滋补喉咙,化痰顺气,有效预防感冒 。,,
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