椰枣和红枣的区别:树种不同、产地不同、营养价值不同、功效不同、外形不同、味道不同、吃法不同等 。椰枣是枣椰树的果实,属于棕榈科 。而红枣则是枣的果实,属于鼠李科 。
椰枣简介
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椰枣,又叫波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子、枣椰树、仙枣、海枣,原产西亚和北非 。中国福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培 。
椰枣是干热地区重要果树作物之一,且有大面积栽培 。除果实供食用外,其花序汁液可制糖,叶可造纸,树干作建筑材料与水槽 。植物还可作观赏 。
椰枣,果实长圆形或长圆状椭圆形,长3.5-6.5厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚 。种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟 。花期3-4月,果期9-10月 。
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