吃开心果可能会过敏 。会引起皮肤有发红，还会伴有咽喉部位疼痛等症状，一般对开心果过敏在每次吃了以后都可能出现皮肤瘙痒，在皮肤上也可以出现针尖样的红疹或者是风团样的皮疹 。应该到专业的皮肤科医院做一个详细的检查，其实也有些人可能是平时本身就有一些过敏的症状，在吃了开心果过多的情况下，导致了这些症状的加重，一旦出现这样的症状，必须要注意，以后不能再吃开心果，不能再接触过敏原 。要在医生的指导下使用抗过敏的药物来进行治疗，同时要做一个过敏源的筛查，在生活当中要远离过敏源的刺激，以防止过敏的症状反复的发生 。
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经常吃开心果的危害 一般情况下，适量的食用一些开心果对健康没有损伤，开心果是常见的一种坚果，在开心果里面含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、油脂等营养成分，适量的食用一些开心果对身体好处多多，不过牙齿不好的话过量吃开心果可能会导致牙齿松动，因为开心果外壳过于坚硬，过多食用有可能会导致牙龈出血以及牙齿疼痛 。长胖是身体摄入了太多的高热量食物，但是又没有足够的运动去消耗这些热量，因此才出现了长胖的情况，开心果是营养丰富的坚果，在生活中适量的食用一些开心果可以起到补充营养的作用，但是过量食用开心果则很容易引起能量蓄积，并且出现发胖的情况来 。
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开心果的食用禁忌 1、便秘或者腹泻等消化道疾病 。开心果热量较高，食用过多的话容易上火便秘；如果食用了陈年的开心果或者发霉后经过加工的开心果则可能导致腹泻，提醒消费者朋友在购买开心果的时候一定要注意甄别 。
2、减肥人群不宜食用 。开心果含有大量的不饱和脂肪酸，热量也相对较高不适合减肥的人群食用，提醒正在减肥的朋友不可贪嘴哦，不然几颗开心果可能就会使你前功尽弃 。
3、开心果不能和黄瓜同吃 。开心果和黄瓜同吃会导致腹泻，爱吃开心果的朋友一定要谨记吃完开心果要间隔一段时间再吃黄瓜 。
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吃开心果增肥还是减肥 开心果如果食用过多，每天进食大卡又没有进行限制就会增胖 。开心果含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化元素等，但是油脂成分含的比较多，所以如果患者在吃开心果不加以节制，同时饮食又没有控制的情况下，食用开心果还是容易增肥的 。减肥的患者吃开心果时应该有计划、定量，每次不能超过三粒，减肥时还要注意每天进食大卡进行总量控制，并选择一项适合自己的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、广场舞，入量少于出量能达到减肥的效果，否则机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来 。
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