雪球山楂是时下大家最爱吃的小零食之一，毕竟酸酸甜甜的小零食谁能够拒绝呢，不过由于做雪球山楂的时候为了令其更好地挂霜人们通常会加些小东西，下面小编就和大家一起看看雪球山楂不起沙怎么补救 。

文章插图
文章插图
雪球山楂不起沙是咋回事雪球山楂不起沙是自己在做这款小零食的时候常会遇到的，之所以出现这种情况因为火候没有控制好造成的，如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜 。应该锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌 。

文章插图
文章插图
雪球山楂不起沙怎么补救无论是街上的冰糖葫芦还是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，小时候超爱吃的美味小零食，酸酸甜甜好味道，其实我们自己在家里也可以自己制作糖雪球，当我们遇到山楂不起沙的时候可以再将糖雪球加热，加热至糖浆融化，加入几滴白醋翻拌均匀即可结晶 。糖雪球，又名“糖炒山楂”、“糖球果”，口感好，能生津止渴，吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球，久吃不腻 。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好 。

文章插图
文章插图
雪球山楂怎么做起沙快要想山楂雪球起沙肯定是要把糖熬好的 。如果糖熬嫩了或者是熬老了，山楂糖雪球都不会出现白霜 。应该锅中加入少许水，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌 。在糖水开始起泡的时候加入白醋，搅拌均匀，煮至糖水黏稠 。加入白醋，山楂挂霜的时候不容易脱落 。关火倒入山楂开始搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 做雪球山楂必须用白醋吗别的醋可以吗
• 自己做雪球山楂为什么要加醋
• 山楂雪球可以放冰箱吗
• 吃雪球山楂发胖吗
• 雪球山楂可以邮寄吗
• 雪球山楂为什么第二天就化了
• 雪球山楂隔夜还能吃吗
• 雪球山楂吃不完可以放几天
• 做雪球山楂要不要放淀粉
• 山楂雪球和冰糖葫芦的熬糖火候一样吗