步骤1
红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了 。
步骤2
然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香 。
步骤3
等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，然后放冰糖调味即可 。

步骤1
将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟；
步骤2
将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，先大火煮至水烧开，然后转小火煮；
步骤3
在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火 。

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