饭前不宜饮茶 吃海参忌吃醋 。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一 。冠心病人忌吃豆腐 。春季多喝热饮,多吃蔬菜水果,忌吃辛辣食物 。爱吃过咸食物的人,患胃癌的危险是普通人的两倍 。麻油拌菠菜,润肠又通便,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者 。有胃病的患者,胃酸过多,不宜多喝牛奶,牛奶不易消化,可吃些豆浆、果汁饮料,面包、鸡汤等,豆类、蒜台、芹菜、韭菜等食物对胃病患者也不好,会使溃疡复原缓慢 。维生素A可以使人的皮肤柔润,眼睛明亮,并减少皮脂溢虫,而使皮肤有弹性,很多水果和蔬菜以及奶、动物肝脏等都含有大量的维生素A 。大蒜,能使胆固醇下降 。服用消化类、维生素类药物不宜喝热水 。豆腐性偏寒,胃寒、腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐 。吃过辛辣食物后喝杯牛奶,可迅速缓解口中的辣味 。适宜吃水果的最佳时间为饭前一小时或饭后两小时 。吃山楂、南瓜、红薯等食物可以助消化 。吃多酶片忌吃动物肝脏 。腹泻时的人忌吃小白菜,会造成消化功能失调 。吃白菜可治便秘,咽喉肿痛,忌吃隔夜白菜,会中毒 。胃病和气管炎患者不宜多吃盐,少吃韭菜 。跌打损伤患者忌吃花生 。牛肉和土豆不能同时服用 。吃韭菜忌喝白酒 。吃狗肉忌喝茶,高血压患者忌吃狗肉,容易得脑血管疾病 。高血压患者吃胡萝卜、黄瓜、玉米、南瓜、黑木耳、绿茶等食物会对身体有好处 。吃完螃蟹后不能吃柿子,会产生凝固,消化不良,严重者可能会引起食物中毒 。吃死的河螃蟹会中毒,所以一定要买活的河蟹 。参须、当归、枸杞炖鸡汤,补血养气,兴奋子宫,对身体有好处 。起麻疹的时候不能吃醋,忌辛辣,应吃一些清淡食物、水果等 。中年人身心负担相对较重,为缓解衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,又应保持低热量、低脂肪,营养素中的叶酸、维生素B1、B2、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等矿物质都和免疫能力有关联,人体缺乏时,都会严重影响免疫系统功能 。滋补小窍门: 大米二两、水、姜末,大米煮熟后,放进黄瓜片(去皮),再煮一会,粥粘稠后,每天早晚两次,可祛斑、美肤、润肤、减肥 。胡萝卜、苹果、菠菜、芹菜、牛奶、蜂蜜煮粥喝,可补充因熬夜所流失的营养,不影响第二天上班,有营养,提神,精神百倍 。将大雪梨一个连皮切碎,加入适量水和冰糖,炖煮后晾凉服食,可治咳嗽、暗哑、咽喉干痛 。
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