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专业素养的幻灭剩下的时间里 ， 我引以为豪的专业文案素养 ， 也不堪一击
全场最受欢迎的广告语是 ， “海底捞同款 XXX” ， 比如“海底捞同款员工服”“海底捞同款冻豆腐”等 ， 但现场并没有海底捞的展位 。
一位火锅油烟机商的海报 slogan 是：一顿火锅下肚 ， 仍可闻见香水 。现场有400多个商家展位 ， 就有400多个公众号 ， 有的还每天更新 。比起95后编辑还尝试着用手机九宫格更好构图 ， 五十岁的会场大爷已经抬着12台手机 ， 三百六十度进行现场直播了 。
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现场大红背景和土味文案的碰撞比比皆是 ， 但好像也想不出更适合这里的设计风格了 。
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现在火锅商家的概念玩得比广告公司还溜：
“定制餐饮解决方案”=“产品包装上可以印你家火锅店的名字”
“绿色经营理念”=“食材是绿色的”
“智能火锅店”=“送餐机器人” “超声波洗碗池”
“新派火锅”=“不辣不麻的牛油锅”
现场商家好像已经习惯在宣传语上打擦边球 ， 诸如“泡上我 ， 三秒满足你”更是让人脸红心跳 。
期待的幻灭本期待看到一场有灵魂的火锅pk ， 没想到最终只填饱了肚子 ， 以及重新认识了火锅业
遇到一家火锅奶茶 ， 由于过于好喝 ， 想花钱让店家现场卖给我们一杯 。但是被店家硬气地回绝：“我们今天不卖 ， 只能送！”
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某展台员工直接围着桌子吃起了火锅 ， 完全不 care 来往路人 ， 我们合理推测这也是营销策略的一种 ， 即通过自己的心满意足的吃相吸引潜在客户的注意 。另辟蹊径 ， 叹为观止 。
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但品尝了多么多之后 ， 我们发现上百个摊位所使用的火锅底料竟然相差无几 ， 以至于涮出来每一块牛肉的味道都很类似 。
当火锅的很多种类并不如辣味锅吸引人时 ， 云南菌味锅决定从环境取胜 。光搬来植物还不够 ， 店主甚至搬出了电子屏和干冰 ， 力求还原高原生态云雾缭绕的气势来获取 。
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川籍编辑抱着对火锅的纯洁信仰参与会展 ， 结果在现场发现了并不属于火锅类别的：麻辣烫、冒菜、冷锅串串、烤串和钵钵鸡 。该编辑怒气冲天地说：“啧啧 ， 这届火锅展销会没有灵魂啊！”
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重庆的朋友看到编辑发来的现场照片 ， 四川鸳鸯锅的摊位前人满为患 ， 重庆朋友轻蔑地笑了 ， “就让他们去吃那些平庸的连锁店火锅吧 ， 他们永远不懂重庆老火锅的精髓！” 番茄锅底都是底料包放进去融化 ， 少数商家会在锅中安置一个番茄作为装饰 ， 这一切都让编辑大惊失色 ， “番茄锅不是现熬的吗！”
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