田螺里的寄生虫是较多的 , 田螺里的寄生虫一般是血吸虫 , 可以通过爆炒和高温烹煮20分钟左右杀灭 。田螺 , 软体动物门腹足纲中腹足目田螺科动物的统称 , 学名中国圆田螺 , 在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布 。
田螺
文章插图
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田螺因其肉嫩味美、营养丰富 , 成为人们喜爱的水产品之一 , 特别是南方人把它作为席上佳肴 。
田螺食性杂 , 在自然环境中 , 主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等 , 也滤食浮游生物 , 并且喜欢夜间活动和摄食 。
田螺在水温15℃左右开始活动与摄食 , 生长最适宜温度为20~28℃ , 30℃以上时 , 田螺会将肉体缩入螺壳内 , 群集于荫凉处或潜入泥土中避暑 , 水温超过40℃时田螺会死亡 。
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