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少数民族 维吾尔族
每个少数民族,或者是每个民族之间,都会有一些自己民族的风俗,都会有一些属于当地的特产 。那么关于新疆维吾尔族的特产是什么,当地有哪些比较著名的小吃呢?你是不是也和小编一样好奇,不妨一起来往下文看看吧!
1、和田大枣是新疆特有地理产品 。称被称为是“黄金寿枣”补气养血 。新疆的红枣,果实饱满,皱纹较浅,用手一捏会感到果肉很厚实,不会一下捏到核 。如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,那绝对不是新疆红枣 。
2、哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外,哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓” 。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻 。”
3、新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名,吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件,使得这里盛产优质葡萄,造就了葡萄干的非凡品质 。葡萄干可提高代谢机能、消除疲劳、消除多余的脂肪,也可使血流畅通,让偏高的血压归于正常 。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 。
4、天山雪莲是维吾尔族习用药材,夏、秋二季花开时采收,阴干 。雪莲表面黄绿色或黄棕色,有的微带紫色;有纵棱,断面中空 。茎生叶密集排列,没有柄,有的脱落留有残基,完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形,两面有柔毛,边缘有锯齿和缘毛 。
5、新疆巴旦木又称巴达木,它有许多别名,古代称扁桃、扁核桃、婆淡树,甚至有称巴旦姆 。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县 。
6、新疆贝母是一种与川贝,浙贝齐名的贵重中药材,也是新疆的一大特产 。新疆贝母包括伊犁贝母,费尔干贝母,滩贝母等几个品种,统称为新疆贝母 。
7、维吾尔族民间手工艺作为我国文化宝库中一支绚丽的花朵,具有悠久的历史,产生过无数能工巧匠 。他们在历史的长河中将其精湛的手工艺一代一代延续至今,不仅装点了自己的生活,而且使新疆成为独特的民族艺术荟萃之地 。维吾尔族民间手工艺主要有:花帽、地毯、民族乐器、花毡、土陶器、铜器具、服饰、刺锈、小刀、铁器、艾得来斯绸、木勺、木碗、木雕、建筑彩绘漆画、等,品种繁多,丰富多彩 。
小结:维吾尔族的哈密瓜,当地的和田大枣、还有葡萄干,这些都是当地的特色特产 。当然,这些也是很多地区的特产 。
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