不能 。生姜在低温下容易冻伤 , 不宜露地越冬保藏 , 否则应采取覆草、覆盖地膜等保温措施 , 但一般应在霜降前后收获 , 放入地窖储存 , 或者将生姜埋进含有一定水分的细沙或泥土里储存 。
生姜冬天在地里能过冬吗
文章插图
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生姜是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎 , 品种有:尉丰生姜 , 山东昌邑面姜、青州竹根姜 , 山农一号生姜 , 青州小黄姜 。
姜原产东南亚的热带地区 , 喜欢温暖、湿润的气候 , 耐寒和抗旱能力较弱 , 植株只能无霜期生长 , 生长最适宜温度是 25-28℃ , 温度低于20℃则发芽缓慢 。
喜温暖湿润的气候 , 不耐寒 , 怕潮湿 , 怕强光直射 , 忌连作 , 宜选择坡地和稍阴的地块栽培 , 以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜 。
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