日本语中的みりん指的是味醂,是一种类似米酒的调味料 。味醂是一种有着甘甜和酒香的调味料,可以有效去除食物中的腥味,同时能够引导出食材的原味,提升食材的鲜香程度,作用上类似中国的料酒或米酒 。
日本みりん是什么
![日本みりん是什么](http://img.sichuanlong.com/220530/112ZRX7-0.jpg)
文章插图
文章插图
味醂可以让肉类的蛋白质紧缩,在烹饪时加入味醂可以使肉质变硬,因此味醂在日本的照烧类料理中是不可或缺的一道调料 。
味醂的主要成分是味精、糖、酒,这让味醂同时具备了增添色泽、提鲜、去腥、延长保存时间等效果 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- “大笑瑜伽”风靡日本
- 北海道渔场形成的原因
- 日本40岁摄影大叔:最爱拍李子君 日后必成大器
- 中国人怎么在日本开公司 日本代理注册公司
- 日本代表团要求青奥期间着便服出行:注意安全
- 中国女排3-0完胜日本 大奖赛香港站轻取两连胜
- 日本东京大学博士申请条件 日本读研3年全部费用
- 日本留学 日本大学费用
- 日本奥委会主席祝福北京冬奥会:将派出大规模代表团参加
- 日本暂停所有外国人入境 该国疫情新消息如何?