肾位于腰部,虽然两边都有,但是人的生长发育生殖都会用到它 , 所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象,而且不是很好治疗,今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥,希望能帮助到大家 。
补肾粥
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴
取淮山药10克 , 枸杞子10克,大米50克 。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用 。每周3~4餐 。
2、栗子粥:偏养肾气
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量 。将栗子洗净,切口 。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜 。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子 , 煨烂成粥 。再加入冰糖,待冰糖溶化即成 。早餐或随意食用,每周3~4餐 。
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳) , 大葱、姜、盐、黄酒适量 。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末 。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后 , 再放虾、韭菜,烹入黄酒 , 连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用 。每周2~3餐 , 连用2~3周 。
4、山萸核桃粥:偏养肾气
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量 。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内 , 武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成 。早晚分食,每周2~3次 。
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量 。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内 。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后 , 文火炖至熟烂,加入调味品即成 。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐 。
6、首乌大枣粥:偏养肾阳
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量 。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食 , 每周3~4次 。
补肾的食物有哪些
一、狗肉汤
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用 。狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃 。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤 , 补血脉”等功效 。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄 。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛 。狗肉性温热,多食可上火 。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用 。
用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克 , 桂皮20克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 , 胡椒粉1克 。
做法:
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用 。
2、取净锅上火 , 放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可 。
二、羊肾煮粥
羊肾又名羊腰子,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等 。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效 。羊肾能“补虚损,阴弱 , 壮阳益肾”,主要适用于肾虚阳痿者食用 。
用料羊肾100克、大米200克,调味料适量 。
做法:
1、将羊肾除去腰臊 , 洗净,切小片 。
2、然后将羊肾片洗去血水
3、最后将羊肾片放入锅中,加水煮热 , 再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成 。
三、红枣枸杞白鸽汤
白鸽的繁殖力很强,性欲极强 , 雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致 , 所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用 。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分 , 它的营养价值很高 。
材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量
做法:
1、白鸽洗干净汆烫,再洗干净;
2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时 。
3、加入红枣/黑枣再炖半个小时 。
4、最后加入枸杞,加盐调味即可 。
四、米酒炒海虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高 。祖国医学认为 , 其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精 , 通乳之功 。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品 。人常食虾,有强身壮体效果 。
用料:鲜对虾400克 , 米酒250毫升 , 菜油、精盐,葱、生姜各适量 。
做法:
1、将对虾洗净,去壳取仁,放入米酒中浸泡10分钟 。
2、将菜油倒入热油锅中烧热 , 放入葱丁爆锅 。然后将对虾倒入锅中,放精盐、姜丝,连续翻炒至熟即成 。
五、红烧泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等 。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效 。对调节性功能有较好的作用 。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用 。成年男子常食泥鳅可滋补强身 。
用料: 泥鳅400克,猪油3汤匙 , 火腿10克 ,黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙 。
做法:
1、泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟 。
2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒 , 八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可 。
怎么补肾
1、加强活动
生命在于运动 , 冬天天气寒冷,活动能够增加人体热量,促进血液循环 。能够强身健体,益肾健身 。
2、温水泡脚
要想长寿和身体强壮 , 每天晚上用温水泡脚是很好的方法,不仅能够促进血液循环,还能够增加身体热量 , 强身健体,益肾延寿 。
3、多吃黑色食物
冬季多吃黑色食物 , 比如黑豆,黑木耳,黑芝麻,都是补肾强体的好食品,对男人功能不足,体弱多病有很好的改善作用 。
4、枸杞补肾
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右 , 糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素 。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症 。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配 。枸杞还可以早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分 。
5、肉食补肾
冬季应该多吃含热量很高的食物 。比如狗肉 , 羊肉,牛肉,鸡肉,兔肉等,还可以吃动物肾脏 , 起到以形补形的作用 。
6、栗子
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药” 。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少皆宜 。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效 。脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补肾效果 。而栗子炖鸡,更适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效 。
总结:现在的人因为工作过度 , 身体出现越来越多的问题;其中肾虚就是一大隐患,我们知道肾在我们身体中的作用是非常之大的,所以我们应当重视这个问题,今天的文就为大家介绍了应该怎样补肾,大家看看吧 。
【6款养生粥 让你轻松补肾】
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