2、年轻人容易出现烦躁、失眠 ， 或者脸上起红疹、痘痘 ， 这都是心火过旺、湿热内扰所致 ， 可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮 ， 或者两种都加 。百合能润肺、养颜 ， 又能清心火、安心神 。
莲子最能养心、清心火 ， 同时又能健脾、补肾 ， 但是莲子稍有滞涩作用 ， 身体比较瘦弱的人可以用 ， 但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了 。用莲子的时候 ， 要去掉里面的心 。当然 ， 如果觉得粥没有什么味道 ， 还可以加点冰糖 。在各类糖中 ， 只有冰糖是凉性的 ， 能清心火 。
3、如果着凉感冒了 ， 或是体内有寒 ， 胃中寒痛 ， 食欲不佳 ， 可在薏米红豆粥中加几片生姜 。生姜性温 ， 能温中驱寒 ， 健脾和胃 。注意 ， 生姜不可多放 ， 多放就使粥变得辛辣了 。如果想在这个粥里加点调味品 ， 那就只能放红糖了 ， 红糖也是性温的 。
4、如果咳嗽了 ， 还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿 ， 加入薏米红豆粥中同煮 ， 可以润肺、化痰、止渴 。
5、也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜 ， 山药是补脾胃的圣品 ， 而且能强肾固精 ， 润肺益气 。南瓜能补中益气 ， 还能消炎、止痛、杀虫、解毒 ， 对保护胰脏、预防糖尿病来说 ， 是非常好的东西 。
四、食用薏米红豆粥的注意事项
薏米红豆粥的作用不太明显 ， 最重要的还算是它的一些显着的效果 ， 也正是它那些显着的效果 ， 让我们大家在食用的时候 ， 能够发挥起显着的作用 。可是我们的食用的时候 ， 或者在制作的时候 ， 应该注意一些事项 。
在制作的时候 ， 不能够在里面加入一些大米 ， 因为薏米红豆粥去要是祛湿功效 ， 加入大米 ， 会破坏这个功效 。而且大米也是湿性事物 ， 加入其中的话 ， 会让做出来的汤的寒性加重 ， 影响到我们的身体健康 。
如果在制作的时候 ， 发现我们做出来的汤太稀的话 ， 可以加入一些小米 。味道会变的更佳 。
薏米不容易熟 ， 因此在煮的时候 ， 应该花费多一点时间来煮 ， 免得作出来的皱味道不好 ， 并且吃了不熟的东西 ， 会出现腹泻的症状 。
怀孕的孕妇最好不要喝红豆薏米粥 ， 主要是因为此粥中的薏米有滑胎的作用 ， 容易对孕妇产生不好的影响 ， 所以孕妇少喝 。

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