下面我给大家介绍几款生食减肥养生食谱:
(1)蔬菜(水果)沙拉
材料:根据个人喜好选择蔬菜(水果)的种类和数量 。
做法:首先,将各种需要作为材料的蔬菜洗净,并切丝(水果则切成丁) 。然后,将所有材料放入足够容量的容器内,最后,放入沙拉酱充分调匀即可食用 。
(2)凉拌青椒丝
材料:青辣椒250克,酱油,醋各25克,盐5克,味精,香油少许 。
做法:将青椒洗净,去蒂和子 。再用开水烫一下,沥去水分并切成丝装盘;放入酱油,醋,味精,盐,再淋上香油,拌匀即可 。
推荐理由:蔬菜中大都含有一种“干扰素诱生剂”,它可以促使人体产生干扰素,进而产生一种抗病毒,抗肿瘤的免疫能力 。但这种“干扰素诱生剂”不耐高温,所以只有通过生吃蔬菜,才可以最大限度地保留这种营养成分 。
(3)粒粒甜品
材料:枫叶核桃冰激淋2勺,香草冰激凌1勺,蓝浆果汁50克,黑白巧克力棒5克,核桃仁5克,鲜猕猴桃5克
做法:将枫叶核桃冰激凌,香草冰激凌放入杯中,浇上蓝浆果汁,插入巧克力棒,撒上烤核桃仁,最后,将鲜猕猴桃切片以点缀地放入容器的边缘即可食用 。
(4)牛奶胡桃汁
材料:牛奶1瓶,胡桃1-2颗
做法:将胡桃去壳,放入搅拌机内搅拌成颗粒状,然后将其撒入牛奶中即可食用 。
推荐理由:坚果可以帮助减肥,保持身体健康,而且对皮肤也有保养功效 。生食含有大量纤维素,可减轻空腹感,而且有助于清除体内粪便,皮肤美容效果十分突出 。
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