1、具有药用价值 。根：泌尿系感染，小便不利，痈肿 。叶：清热利尿；止咳化痰 。主泌尿系感染；小便不利；支气管炎 。花：化湿；行气；止咳 。主胸闷腹胀；中暑；咳嗽；前列腺炎；白带 。
2、具有食用价值 。以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心 。若将粳米放锅内加水煮至粥将成，投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，食之酸甜适口，轻身明目 。若将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料 。
3、具有观赏价值 。常用于园林观赏，小区，园林，学校，事业单位，工厂，山坡、庭院、路边、建筑物前 。盛开时，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值；再加上清香阵阵，沁人心脾 。
4、具有生态价值 。在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花 。白玉兰对有害气体的抗性较强 。如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中，具有一定的抗性和吸硫的能力 。用二氧化硫进行人工熏烟，1公斤干叶可吸硫1.6克以上 。因此，玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种 。

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