男人说的夹一下是什么意思（被螃蟹夹一下，男子手烂了） 秋风起，蟹黄肥 我们仿佛已经听到了来自 大闸蟹、花蟹、青蟹的呼唤

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但是在烹饪美味佳肴的同时 还是要注意做好保护 千万不要螃蟹“咬伤” 据媒体报道，浙江高先生在菜场买了两斤青蟹，没想到在清洗时右手小指不慎被蟹钳子夹了一下 。高先生当天即去卫生院消毒处理，在后面几天只是觉得隐隐疼痛，随后小指和无名指的连接处开始出现红肿 。

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高先生的手（来源：杭州市中医院） 高先生觉得伤口里有“毒素”，就自己切了个小口子排脓，不料几天后又肿起来，没办法就继续排脓，如此循环往复，整个手掌都肿了起来，只好前往医院就医 。外科手术医师随即进行手术清创减压，几个小切口就彻底打开了脓液的引流通道，加上负压吸引技术的持续冲洗吸引，成功大量带走了毒素和细菌 。众所周知，海鲜美味又营养，是很多吃货的最爱 。但是，很多处理过海鲜的人基本都有被蟹钳伤、被虾刺伤、被鱼咬伤、被贝壳割伤的经历 。不少人认为这只是小伤，水冲一下，贴个创可贴就完事 。殊不知被海鲜刺伤并不是小事，严重者面临截肢或致命风险 。类似的报道屡见不鲜↓↓↓

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（网络配图） 小小伤口为何能把人害得这么惨？ 它就是大多数类似事件的元凶—— 海洋弧菌！ 下面我们一起来了解一下 海洋弧菌为何被称为 “海洋中的无声杀手”

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海洋弧菌 海洋弧菌，又名创伤弧菌，广泛分布于海水、淡水和海产品中，尤以近海口多见 。流行季节多在夏秋两季，由于夏秋季水温较高，更适合弧菌生长和繁殖，在这个季节，大约一半以上的生蚝和十分之一的螃蟹带有海洋弧菌 。感染该菌临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，且死亡率极高，甚至有研究发现，75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡 。感染途径 海洋弧菌感染人主要通过两种途径：一是通过皮肤伤口感染；二是从口而入，食用含有海洋弧菌的食物，如生蚝、蚌类、生鱼片等 。不过，也不要过于惊慌，海洋弧菌虽然凶险，但健康人并不容易感染 。高危人群包括酒精性肝硬化、原有肝病、酗酒、遗传性血色（铁）、沉着病和慢性疾病患者等 。有报道指出，慢性肝病尤其是酒精性肝病患者更容易感染海洋弧菌 。糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭和淋巴瘤等免疫力低下的人群易感染海洋弧菌 。如何避免感染 ●处理海鲜要戴手 处理海鲜时应戴手，防止扎伤 。另外，手也最好戴厚一点的，很多虾蟹的壳体尖锐，一般的手很容易划破 。●海鲜一定要做熟了吃 千万不要生吃海鲜，鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟，就可以杀死致病菌 。对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说，尽量不要接触带刺的海鲜 。蒸煮贝类，要汤水沸腾超过5分钟，不吃壳未张开的贝类 。贝类食品烹调后及时食用，剩余部分密封冷藏，下次吃时要煮透 。●有伤口不要触碰海鲜 如果手上有伤口，就不要触碰海鲜了 。一旦有破损或伤口，也尽量不要在海水中游玩 。小贴士 螃蟹夹住手不松怎么办

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来源：百度百科 在处理螃蟹前，戴上厚一点的橡胶手；抓取螃蟹的时候，从后方握住蟹体 。如果发生钳子夹人的情况，可以尝试用硬物敲断螃蟹的大钳子或者是让他人将大钳子掰开，千万不要因为惊慌失措而去抖动手臂，因为这样只会让螃蟹越来越用力 。另外还有一个更简单的方法，就是将螃蟹浸入浅水中，有水的地方它就会松开钳子 。如果不慎被刺伤或夹伤，造成的伤口比较小、比较表浅，要及时将血挤出来，用流动的清水洗一洗，再用碘伏或医用酒精消毒伤口 。如果伤口较大、较深，且出现红肿热痛或化脓感染，一定要去医院就诊，以免拖成严重后果 。最后，再叮嘱各位一句 平时接触海产品时多加小心 有句话是这么说的： 小心使得万年船~

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