一连几个月,湖北省襄樊市居民都很难买到普通碘盐 。
至于个中原因,盐业公司称,一是受少数媒体夸张性报道和普通碘盐涨价谣言的影响;二是商场故意囤积普通碘盐不上架 。而商家称,“普通碘盐短缺与盐业公司强制将营养盐与普通碘盐搭配配送有关 。”
真相究竟如何?
大小商场难觅普通碘盐
今年6月初,湖北省襄樊市谷城县居民帅超(化名)在县城粉阳路的一家大型超市购买食盐时发现,吃了好几年的售价1.3元、500克包装的“云鹤牌”普通碘盐在货架上找不到了,取而代之的是五花八门的营养盐,有“锌强化”营养盐、“钙强化”营养盐、“硒强化”营养盐和多种“晶纯盐”,售价从1.5元到2.5元不等 。
帅超一连跑了3家大型超市,但均被告知没有普通碘盐卖,“断货了” 。最后他在县城一家位置偏僻的小杂货店里买了两包普通碘盐 。
9月2日,中国青年报采访人员在谷城县粉阳路上的康乐福、雅斯等大型超市里看到,超市的食用盐货架上有各种“锌强化”、“钙强化”营养盐,唯独没有几年来一直供应的普通碘盐 。
在谷城县汽车站附近的齐胜超市里,采访人员看到有少量的普通碘盐销售,但这些普通碘盐是和营养盐捆绑在一起销售的,购买一包普通碘盐就必须搭购一包营养盐 。
除了齐胜超市,粉阳路上几家规模比较大的超市都没有普通碘盐销售,但货架上的营养盐却种类繁多,据采访人员统计至少有六七种不同规格、添加了不同成分的营养盐 。
类似的情况也出现在襄樊市区的商场 。9月1日到3日,采访人员走访了襄樊市区多家大型超市和小商品店,发现在货架上几乎都是各种各样的营养盐,很难看到普通碘盐 。
“没有普通盐,只有营养盐,好长时间都是这样了 。”武商量贩东街店的一名售货员称 。
大型超市尚有营养盐卖,在襄樊市区的一些小型商店里干脆不销售食盐了 。襄樊市人民广场附近一家商店的老板对采访人员说,“不卖盐是因为盐业公司在配货时让我们每进1件普通盐就要搭配进4件营养盐,普通盐很快卖光了,可营养盐不好卖,所以我们干脆就不进盐了 。”
1994年,国务院发布并实施了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,规定“国家对消除碘缺乏危害,采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施” 。此后,添加一种或者几种营养强化剂的食盐也相继面市 。这些被添加了营养强化剂的食盐被称为营养盐,添加的成分包括钙、硒、锌、铁、核黄素等 。
“天天看他们抢购普通盐”
“市场上买不到普通碘盐是因为有的商家有意囤积,或者没来得及上架,我们对襄樊盐业市场的供应绝对是充足的 。”襄樊市盐业公司配送中心经理刘义江对中国青年报采访人员说 。
据刘义江介绍,今年8月至今,除了正常的配送额度外,襄樊市盐业公司通过向湖北省盐业公司打报告请示,额外向襄樊市场投放了300多吨普通碘盐 。“一包500克包装的普通碘盐够一个三口之家吃一个月了,所以现在襄樊市场上的普通碘盐的供应是没有问题的 。”刘义江说 。
既然普通碘盐的供应如此充足,为何在襄樊的超市和商店中却很难看到有普通碘盐销售呢?
一位知情人称,这与襄樊市盐业公司将营养盐强行搭配普通碘盐配送有关 。“已有一段时间了,开始是1吨普通盐配送8件营养盐,后来增加到每吨12件、15件,现在是1吨配送25件 。开始的时候经销商还有能力承受,现在搭售得太多经销商也承受不了 。”
据采访人员调查,在襄樊市场推出的营养盐因价格偏高且缺乏有效的宣传,并不受市民的欢迎 。大多数居民还是习惯购买普通碘盐,这导致了经销商手里的营养盐长期积压 。
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