苏州本地的特色菜有 , 松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、鲃肺汤、响油鳝糊、酱方、叫花鸡、母油船鸭、樱桃肉、苏州卤鸭、清炒虾仁等 。苏州 , 简称“苏” , 古称姑苏、平江 , 江苏省辖地级市 , 是国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一 。
苏州
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苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部 , 是扬子江城市群重要组成部分 , 东傍上海 , 南接浙江 , 西抱太湖 , 北依长江 。
苏州是首批国家历史文化名城之一 , 有近2500年历史 , 是吴文化的重要发祥地 , 有“人间天堂”的美誉 。
由于苏州城内河道纵横 , 又称为水都、水城、水乡 , 十三世纪的《马可·波罗游记》将苏州赞誉为东方威尼斯 。
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