春节健康小常识:
增强体质 。主要是多参加户外体力活动,包括各种体育锻炼和体力劳动,增强机体免疫力 。可根据自己的爱好,参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等 。
调节情绪 。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食,诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,这些食品能兴奋神经系统,消除疲劳,防止“春困”和情绪低沉 。另外,处事不要过激,力求心平气和,情绪安定 。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪,怡情养性 。
采取必要防治措施 。在天气多变时,可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗 。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药,而需要强化或做必要的调整,严防病情加重或旧病复发 。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗,不要随便带孩子出入公共场所 。一旦发生有关病情,要尽早到医院妥善查治
春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期 。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定 。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补 。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发 。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复 。
春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等 。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力 。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等 。
春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节 。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发 。
总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气 。
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾 。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾 。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病 。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏 。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收 。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气 。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气 。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益 。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等 。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰 。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱 。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌 。
再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇 。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目 。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食 。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好 。
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