启东吃饭档次最高的,启东哪里吃海鲜比较好? 浏览量:1071 时间:2022-05-15 16:21:19 作者:乔乔 启东吃饭档次最高的
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启东最好吃什么?
启东哪里吃海鲜比较好?
我认为前三名应该是这三道菜:
1、红烧羊肉 几乎每家每户过年都要吃一顿红烧羊肉 。不吃红烧羊肉,今年不是一种味道 。
2、咸荠豆瓣汤 启东有句话:三天不吃咸荠豆瓣汤,脚踝酥脆 。这道菜的魅力在于此 。
3、海乡特色的雪菜黄鱼汤,虽然很普通,但回味悠长 。
启东市十大特色食品?
1、启东蛋饺
启东人习惯于把蛋饼直接铺在油锅里,然后用肉包起来 。一定要保持饼皮的完整性,否则馅料放进去一段时间就会漏 。
2、泥螺
当桃花盛开时,泥蜗牛的质量最好 。此时,泥蜗牛刚刚长出头发,体内没有泥浆,无菌,味道特别鲜美 。泥蜗牛富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素 。泥蜗牛营养丰富,具有一定的药用功能 。
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启东吃饭档次最高的,启东哪里吃海鲜比较好? 浏览量:1072 时间:2022-05-15 16:21:19 作者:乔乔
3、茄丝饼
将茄子切丝,加入肉末,在油锅中煎炸,表皮酥脆,里面糯糯,还带着茄子的清淡 。
4、启东圆子
和著名的蒸糕一样,启东圆子的表皮是用糯米粉做成的,有天然的米香,吃起来糯而有嚼劲 。馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等 。
5、文蛤炖蛋
一经品尝,似乎感觉到启东幽香淡雅的气息渗透到蛤蜊中,弥漫着浓郁的食文底蕴,溢在口中舌尖 。
6、文蛤饼
将蛤蜊切成肉泥,煎成金黄的蛤蜊饼,让人流连忘返 。
7、沙地梅子鱼
沙地梅子鱼产于长江口近海 。虽然它很小,但营养丰富,味道鲜嫩 。蒸梅子鱼和雪菜梅子鱼汤是沙地人招待客人的珍品 。
8、启东江鲜
有河豚、刀鱼、鲱鱼、鲶鱼、螃蟹、白虾、鳗鱼等物种,味道鲜美,让吃快乐,流连忘返 。
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