四、小米和哪些食物相克
1.小米和杏仁不能同时吃，大家知道杏仁是对身体好的食物，但是杏仁不能多吃，尤其不能和小米同时吃，不然会引起恶心呕吐的症状 。婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了
2.小米与蛋类不可同食，蛋类所含的蛋白质需要酸性环境来消化，但小米中的淀粉遇强酸难以消化，二者搭配可导致肠胃病;这两者一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病 。这个错误小编在家是犯过，以后可要注意了 。
3.小米与醋不可同食，醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值 。
4.虚寒与气滞体质的人要少吃小米 。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
5.小米忌与虾皮同食 。二者之间性味不和，同食之易导致人恶心，呕吐 。
6.小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适 。
7.产妇，老人，病后恢复者皆宜食用小米，小米选择以颗粒饱满，颜色较鲜为佳，发霉变质的不宜使用 。

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