桑树桑黄长在哪里（桑黄是怎么形成的？）
- 民间流传着一句话：“如果能得到桑树上的黄色疙瘩 ， 死人也可复活 。”
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桑黄卖到多贵了？ 2020年 ， 野生桑黄的价格就卖到了每斤500~5000元 ， 具体的价格由这块桑黄的种类、产地、生长的年份来决定 。从时间来看 ， 生长年份越久的桑黄价格越高 。一般情况下 ， 10年以下的桑黄价格最便宜 ， 每斤500~800元；10~50年之间的桑黄品质较高 ， 价格也贵得多 ， 能卖到1000~5000元 。桑树主要生长在中国中部、北部、西南的各个地区 ， 所以有桑树的地方就可能有桑黄 。长白山、秦岭南麓、西藏林芝、神农架、云南等地的是桑黄的主要产地 ， 据专业的桑黄收购商描述 ， 秦岭南麓到大巴山的原始森林中生长的野生桑黄品质最好 ， 产量也比较高 。
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树上的桑黄 桑黄到底是什么东西？ 可以看出 ， 品质好一点的桑黄价格已经能够与等量的黄金匹敌 ， 桑黄究竟是什么呢？ 桑黄是一种药用真菌的俗称 ， 大家也许对药用真菌比较陌生 ， 但一定知道冬虫夏草、灵芝、茯苓等中药材 ， 它们就是最常见的药用真菌 ， 桑黄也属于它们中的一种 。地球上的真菌种类繁多 ， 目前被人类发现的共有十二万余种 ， 真菌在自然界中扮演着很多角色 ， 它可以作为分解者分解各类无机物 ， 增强土壤肥力；它也可以作为人类的一大食物来源 ， 已知的可食用真菌就有200多种 。
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随处可见的真菌 在我国的文献中 ， 曾记载超过473种药用真菌 。药用真菌之所以能够入药 ， 是因为它们能够在进行代谢活动的同时 ， 菌丝体、菌核或子实体中会产生蛋白质、氨基酸、脂肪酸、淡水化合物以及维生素等十余种具有药理活性的物质 。这些物质能够起到抑制或治疗人类疾病的作用 。桑黄是生长在桑树上的火木层孔菌的子实体 。在民间 ， 我们通常将它称为桑耳、桑黄菇、胡孙眼、树鸡等 。不过 ， 现代桑黄其实是一类菌群的统称 ， 统称桑黄属 ， 它不但可以生长在桑树上 ， 在杨树、柳树、桦树、桃树、丁香树等阔叶树枯木的立木和树干上生长出的真菌子实体 ， 都可以称作桑黄 。
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杨树桑黄 桑黄一般呈半球形、马蹄形或不规则形 ， 菌体腹面凸起 ， 长约5~20厘米 ， 宽约7~30厘米 ， 厚约3~15厘米 。新鲜的桑黄是木栓质的 ， 表面带有细绒毛 ， 当它成熟衰老后 ， 绒毛会脱落 ， 会出现明显的龟裂 ， 菌肉也会变硬 ， 成为硬的木质 ， 而且颜色普遍都是淡黄色或暗黄色 ， 所以将它称为桑黄 。
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