在二月初二这天 , 民间饮食多以“龙”为名 , 吃水饺叫“咬龙耳” , 吃面条叫“扶龙须” , 吃炸油糕叫“食龙胆” , 而二月二吃“龙食”其实就是讨一个好彩头 。那么二月二要吃龙食吗?龙食指的是什么食物?下面八宝网小编带来介绍 。
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二月二要吃龙食吗今天农历二月二 , 春回大地 , 万物萌发 。这一天 , 民间习俗众多:
1、二月二 , 剃龙头 , 一年都有精神头儿;
2、二月二 , 占鳌头:相传是文昌诞辰 , 旧时上学、企盼学业有成的日子;
3、二月二要吃龙食:水饺叫“龙耳”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”、米饭叫“龙子”、馄饨叫“龙眼”....
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“二月二 , 龙抬头 , 剃毛头” , 每年的农历二月初二 , 被称为“龙抬头” , 也叫春耕节 , 这天是民俗比较多的一个节日 。春季来临 , 万物复苏 , 俗语说“二月二剃龙头 , 一年都有精神头” , 人们都会选择在这一天去理发剃头 , 这叫“剃龙头” , 理发店的生意也是最好的一天 , 即使早上去就可能得排队等候了 , 毕竟大家都期望来年里能鸿运当头 。
这天有些地方还有不少别的讲究 , 比如不能动针线 , 怕伤到“龙眼” , 不能去河边打水 , 怕惊扰到龙的行动 , 也不能在这天磨面 , 怕会压到龙头 , 都是很有意思的民俗 , 大家虽然不怎么在意 , 但也都默默地遵循这一古老的传统 , 也是一种文化的传承吧 。
龙食指的是什么食物第一种龙食是“龙头” 。民间所谓的“食龙头” , 其实指的是“猪头肉” 。吃猪头肉被人们看作是贵重、吉祥、财富的象征 。其次的“龙耳”、“龙须”、“龙鳞” , 分别指的饺子、龙须面、春饼 。它们都寓意着希望这一年风调雨顺 , 祈求有个好收成!
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面条相当于龙须 , 二月二这天的主食是面条 , 最好还是比较细的“龙须面” , 二月二吃龙须面讨一个“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意 。
春饼(龙鳞) , 把春饼比喻成龙鳞还是比较形象的 , 一张张巴掌大 , 晶莹透亮的春饼看起来就像一片片龙鳞 。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来 , 食材丰富 , 象征着富裕美满 。
最后两种:“龙丹”、“龙牙” , 指的是玉米和馄饨 。寓意着能够沾沾龙的福气 , 有一个丰收年 , 财运年!
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