饮食提示：凉拌海参别放醋
俗话说“陆有人参，水有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高 。可是，加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降，而且由于胶原蛋白受到了破坏，营养价值自然也就大打折扣 。
吃海参时还要注意的是，关节炎及痛风患者不宜多食 。
饮食提示：豆腐吃多有害健康
制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄 。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病 。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状 。
食豆腐应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量 。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人要少食 。
希望对你能有所帮助，祝你天天快乐！
2、小学生饮食安全知识有哪些一、行路安全
1． 在城市里，车行车路，人走便道，这样既通畅又安全 。
2．红灯停，绿灯行，穿越马路要走人行横道，或天桥地道 。
3．在没有隔栏的路段上车行速度较快，小朋友不可以随意穿行，翻越隔栏，否则很容易发生撞车事故 。
4．在较窄的街区马路上行走，一定要靠右边走，不要几个小朋友横着走，以免妨碍他人行走和车辆行驶 。
二、走路要专心
1．一边走路，一边想心事，对马路上往来的车辆、行人不注意，一不留神，就容易出乱子 。
2．一群小朋友边走路，边聊天，谈得很高兴，忘记了观察周围环境，这也会引出交通事故来 。
3．走在郊区、野外的路上，以为车少人少，可以飞快地奔跑了 。岂不知随时可能碰上障碍物，如固定电杆的铁丝、废
弃的水泥板等 。
4．在宿舍区应该是很安全的，但走路也要注意观察，搞不好会被晾晒衣服的绳子绊倒 。
三、留心意外路障
1．因修理各种地下管理，挖开的地沟没有填平，行路时要当心 。
2．路面正在施工，往往坑洼不平，还堆有砂石，如不注意会造成意外伤害 。
3．住宅区内，有时会出现阴井无盖的现象，走路时要特别留神 。
4．马路上也有这种现象，一旦掉入，进坑很深，伤害极重 。
四、莫在马路上玩
1．滑旱冰是一项好的运动，但是在马路上滑冰就不对了 。马路上人来车往，容易出事 。冬天马路上积雪成冰，也一
样不可以去滑 。
2．在马路上玩跳绳、跳方格，既妨碍交通，又不安全 。
3．踢足球、捉迷藏等当然不能到大街上玩，就是在小胡同里，也容易撞上突如其来的车辆 。
4．隔着马路相互喊话、问候，也容易被往来的行人、车辆碰撞 。
五、文明乘车
1．上下学、外出旅游，经常乘坐公共汽车 。小朋友要做文明乘客，等车停稳，按次序上下车 。
2．上车后要扶好站稳，避免在汽车急转弯时摔倒 。
3．在公共汽车上不要相互追逐、打闹、捉迷藏，在人缝中钻来钻去，这样也会在急刹车时摔倒 。
4．坐在车厢里，把头、手伸出车外，或将拿着的东西伸到车外，这样容易在两车相会时出现意外事故 。
六、公路安全
1．郊区公路上，骑车上下学不要一群并排行驶，这样既妨碍交通，又不文明，互相挤道，也容易摔跤或撞人 。
2．公路上车速度较快，横穿公路时，要左右观察，在没有车通过时再过去 。
3．在公路上，有的同学喜欢骑着自行车闹着玩，或两三个人拉手搭背，这都是不安全的 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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