螃蟹保存方法保鲜不死 _生活百科-四川龙网

一、如果天气不是很热，可以将螃蟹养在一个体积较大、内壁光滑的塑料桶中，在里面放少量水和食物即可。二、将螃蟹放进冰箱冷藏室保存，记得把螃蟹腿绑着并用湿毛巾盖着。
螃蟹保存方法保鲜不死

文章插图
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把螃蟹腿绑着是为了减少螃蟹的活动量，用湿毛巾盖着是为了保持其湿度，这样可以延长螃蟹的保鲜时间。
螃蟹不要自己养活太长时间，建议尽快食用，以免长时间放置导致其肉变少，或者死亡。
螃蟹一定要食用鲜活时烹饪的，如果因并保存不当死亡了，不要再食用，已经死亡的螃蟹不仅其营养成分会大量流失，还可能会产生对人体有害的物质。

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