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吃个早点真这么难?那可未必 。一份具有饱腹作用,提供能量又有营养价值的早餐其实很简单,那么你知道应该要怎么做吗?以下是513常识网小编为你整理的简单早餐食谱的做法,希望能帮到你 。
简单早餐食谱的做法:红豆牛奶西米露原料:红豆沙(可以是街上买的,最好是自己做的)、西米、牛奶、冰糖
做法:
1.把西米洗好,用热水泡30分钟 。待用 。
2.里放上水,烧开,放入适量冰糖(根据个人口味) 。
3.等冰糖都化开后放入泡好的西米,慢慢按一个方向搅动 。
4.当西米煮到半透明,只有中间的小白点的时候,倒入牛奶,放入适量的红豆沙 。在烧开之后就可以闭火了!
简单早餐食谱的做法:珍珠丸子材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ,生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的)
做法:
1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.
2.子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙)
3.搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.
4.,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.
5.内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)
简单早餐食谱的做法:碧玉蔬菜饭卷原料:圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克
调味料:盐糖 米醋 蘑菇精
做法:
1.白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟
2.锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀
3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘
简单早餐食谱的做法:红薯山药糕主料:山药一根,红薯一个,白糖,水淀粉,或蜂蜜
做法:
1).红薯洗净,表面用到切2刀十字形的刀痕,山药洗净,刨皮, 入蒸锅蒸熟
2).红薯捣成泥,山药切成约一厘米厚的大片
3).取一个自己喜欢的模具(我用的是做饼干的花型模具),泡在水里(为了方便脱膜
4).把模具放在山药片上使劲压下去,再把旁边其余部分去掉,用调羹把红薯泥填在里面,最后锅内烧少许热水,放入白糖化开,放入水淀粉收汁,淋在糕上即可!(也可不用白糖汁,直接淋蜂蜜也可)
备注:
1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽,容易做造型
2). 模具用水打湿,调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作
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