前几天,几位朋友一起喝酒聊天,喝到了尽兴处,说到了高度白酒,朋友神神秘秘从酒柜中拿出了一瓶景芝白乾,说道:“这是我见过的最高度数的白酒,75度,与医用酒精的度数一样高 。”另一位朋友说道:“这还算高度酒?这种在世界高度烈酒中根本排不上号,度数最高的烈酒96度,每一种都超过消毒用酒精的度数 。”朋友们这一下子算是开眼界了,世界10大高度烈酒,我国只2种上榜,度数太高,可不敢轻易尝试:
一、波兰斯皮亚图斯
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斯皮亚图斯,是波兰的一种蒸馏伏特加酒,酒精度96度,这是世界上已知最高度数、最烈性的酒,又被西方人称为“生命之水” 。以谷物、薯类为酿酒原料,经过70多次的蒸馏,才达到96度的酒精度 。这款蒸馏伏特加酒度数极高,哪怕尝一丁点瞬间也会感觉口舌发麻,口中像脱水了一样,主要用于调配鸡尾酒,切不能直接饮用 。
二、美国金麦酒
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金麦酒是美国最烈性的白酒,酒精度达到了95度,只比波兰斯皮亚图斯低了1度 。美国金麦酒以谷物为酿酒原料,主要受到了青年人的喜爱 。因为其度数太高,在美国的很多州是明令禁止出售的 。
三、苏格兰蒸馏威士忌
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苏格兰蒸馏威士忌是单一麦芽糖的蒸馏酒,经过4次蒸馏,酒精度达到了92度 。这么高的度数,估计都能当燃料使用了 。
四、格林纳达朗姆酒
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朗姆酒,是用甘蔗为酿酒原料制成的烈性酒,如果认为这款酒有甜味,那就错了 。这款蜂蜜色的格林纳达朗姆酒采用罐式蒸馏法,酒精度达到了90度,经常用来与可乐搭配,做成朗姆可乐的鸡尾酒 。
五、绿魔苦艾酒
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苦艾酒是一种外国的药酒,以茴芹为酿酒原料,闻起来有茴香艾草的香味,酒液为草绿色,酒精度为89.9度,故称为“绿魔”苦艾酒 。这种酒要经过多次复杂的蒸馏过程,主要产自捷克、西班牙、法国、德国、瑞士等国家 。
六、苏格兰伏特加
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与波兰斯皮亚图斯蒸馏伏特加一样,苏格兰伏特加也是一种经过多次蒸馏的高度伏特加酒,酒精度为88.8度 。苏格兰伏特加酒精度虽然低于90度,最好别直接饮用,度数太高了 。
七、保加利亚巴尔干伏特加
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来自保加利亚的巴尔干伏特加酒也是一种世界烈性酒,酒精度88度,也是大块头的瓶装伏特加酒 。
八、牙买加朗姆酒
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