银杏的果子

银杏的果子俗称生白果 , 形状呈椭圆形至近球形 , 长约25-35毫米 , 外种皮肉质 , 带有白粉 , 成熟于9月份前后 , 成熟时颜色为淡黄色、橙黄色或金黄色 , 类似金橘外形 , 表面上有白色小点分布 。
银杏的果子

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文章插图
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银杏的果子富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素、银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 。
银杏是银杏科、银杏属植物 , 为中生代孑遗的稀有树种 , 主要分布在中国的温带和亚热带气候区内 , 常见于海拔500-1000米左右、酸性黄壤的天然林中 。
银杏的果子可供食用及药用 , 叶可作药用 , 主要用于制成杀虫剂 , 也可作肥料 , 银杏树形优美 , 春、夏季叶色嫩绿 , 秋季变成黄色 , 可作庭园树或行道树观赏 。


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