吃剩下的熟虾可以用保鲜袋装好放进冰箱的冷冻室保存 , 这样保存可以保持一个月左右 。煮熟的虾在常温下放置不要超过6小时 , 因为煮熟了的螃蟹、虾类等海鲜 , 常温下保存易产生蛋白质降解物 , 会损伤肝、肾功能 。
虾
文章插图
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虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物 , 有近2000个品种 , 大都生活在江、湖中 。虾具有很高的食疗营养价值 , 可以有蒸、炸等做法 , 并可以用做于中药材 。
虾 , 是一种生活在水中的节肢动物 , 属节肢动物甲壳类 , 种类很多 , 常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾的营养价值很高 , 全身是宝 。虾脑 , 含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分 , 虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物 , 虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分 。
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