苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化 。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜 。
梨:具有止咳、化痰、清燥的作用,与冰糖煎服可治顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等 。但其含糖量较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食;另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食 。
枣:具有健脾、益气、和中功效,脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等病人食用均有益处 。但枣不宜多吃,吃得过多反而损脾助湿热,且损齿 。
柿子:柿蒂煎服可治呃逆,与冰糖煎服可治妊娠呕吐;青柿汁可治高血压 。但柿肉含大量单宁、柿胶酚,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食,胃炎患者及脾胃虚寒者也不宜多食 。另外,空腹吃或与蟹同食,易形成柿石 。
栗子:有补肾强筋、益脾止泻等功效 。与乌骨鸡一起煮食更具滋补壮骨作用 。但多食会导致消化不良 。
柑橘:鲜橘能健脾和胃、温肺止咳;橘皮加糖煎服能治感冒;核捣烂与醋调成糊,外敷可治乳腺炎 。橘性温,多食易“上火”,可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑 。
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