乔建中 , 一位来自陕西的64岁男子 。
一些机构给了他年薪8万的0和0签合同 。
但他拒绝了 。
现在他在网上分享陕西美食的做法 。
粉丝数已达1192.9万 。
成为了名副其实的“顶级跑者” 。
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有网友留言:看你吃得那么香 , 这些美食是怎么做的 , 能不能展示一下做的过程 , 我也想学一学 。受到网友醒后 , 乔建忠就和儿子商量 , 把美食的制作过程一步一步拍下来 , 然后分享给网友 。
此后 , 乔建忠负责美食的制作 , 儿子负责制作过程的拍摄、剪辑、上传 。乔建忠的美食视频一经上传 , 立即引发网友关注 。
几年时间 , 乔建忠父子俩制作美食短视频400多部 , 收获粉丝1100多万 。
华商报采访人员注意到 , 乔建忠在短视频平台上名为“陕西老乔” , 他和儿子制作、上传的美食视频 , 包括爽口凉绊菜 , 荞面搓搓 , 麦牙糖 , 手工粉皮 , 挠凉粉 , 大米锅巴等 , 色香味俱佳 , 非常诱人 。乔建忠说 , 网上的美食都是自己边学边摸索做出来的 , “并没去过专业的烹饪学校学过 。”
谈到粉丝夸赞乔建忠厨艺好时 , 乔建忠谦虚地说 , 其实没什么 , 时间长了 , 自然就有经验了 , 色香味也就不一样了 。
最初 , 乔建忠分享给网友的视频最后一句是“请大家学习” , 后来乔建忠和儿子一合计 , 感觉这样说不妥 ,
“有些傲了 , 毕竟自己水平有限 , 后来就改成了‘请大家参考’” 。
“当时 , 视频平台上展示美食制作过程的人不多 , 我们抢占了先机 , 所以很受粉丝欢迎 。”截至目前 , 乔建忠的粉丝量达到1192.9万 , 成为名符其实的网红和“顶流达人” 。
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坚持喜欢的事
拒绝800万年薪
在很多人看来 , 玩短视频平台的都是年轻人的事 , 乔建忠身边就有朋友说:你年龄这么大了 , 还玩这个?乔建忠答复朋友:网络没有年龄界限 , 谁都可以玩 , 成功与年龄无关 。
事实上 , 乔建忠在玩短视频的过程中 , 不仅学会了发朋友圈 , 还学会了网络支付等现代人的生活方式 , “真正体会到了活到老学到老的乐趣” 。乔建忠说 , 很多人只惊讶他粉丝量达到上千万 , 却不知道多年来他和儿子一直在为做好一件事在坚持 。
“我和儿子从最初起就下定决心 , 要做就要做好 , 不做就拉倒 。”
乔建忠说 , 他们的美食制作短视频之所以受网友关注、喜欢 , 有一个重要原因 , 就是他做的都是家常饭(小吃) , 每一次都在精心制作 , 完美制作 , “坚决不做糊弄人的事” 。有网友问乔建忠:网上的视频 , 你是不是还留了一手?乔建忠回复:既然是分享 , 就毫无保留的展示了 , 如果不这样 , 网友学不到真正的手艺 , 或做出来的食品不好吃 , 谁还会关注你?
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