奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了9款主流高端奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~
本次评测的9款奶粉包括:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿、优博瑞慕、蓝河姆阿普、合生元派星、美赞臣蓝臻、三元爱力优 。
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评测说明:
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位 。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》 。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景信息 。
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品牌背景体现了乳企的综合实力 。本次评测的9款奶粉,均具有一定的品牌力,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势 。
二、基础信息
下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息 。
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奶源、国别总结:
国产奶粉:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护和三元爱力优 。
国行奶粉:海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻属于荷兰原装进口,优博瑞慕和合生元派星属于法国原装进口,蓝河姆阿普属于新西兰原装进口 。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护和三元爱力优的第一奶基原料均为生牛乳;海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿、合生元派星和蓝河姆阿普的第一奶基原料为脱脂牛乳/奶 。
奶基原料为乳粉:优博瑞慕的主要奶基原料是高油乳清粉,美赞臣蓝臻的主要奶基原料是全脂乳粉和脱脂乳粉 。
据了解,高油乳清粉是采用先进工艺制成,其油脂被包裹后有助于解决营养释放和降低营养流失等问题 。
三、配料
下面我们来看一下这9款奶粉中添加有特色或敏感配料的情况~
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特色成分小结:
飞鹤星飞帆添加有核桃油、无水奶油和适度水解蛋白;
伊利金领冠珍护添加有燕窝酸、MFGM、α+β专利蛋白和无水奶油;
海普诺凯1897荷致添加有β-胡萝卜素和水解小分子蛋白;
优博瑞慕添加有稀奶油和高含量乳清蛋白,且乳清蛋白:酪蛋白=9:1;
蓝河姆阿普添加有适度水解乳清蛋白;
三元爱力优添加有MFGM和α-乳清蛋白;
皇家美素佳儿添加有天然乳脂和天然乳磷脂;
合生元派星添加有无水奶油、β-胡萝卜素和乳桥蛋白LPN;
美赞臣蓝臻添加有MFGM和酵母β-葡聚糖 。
敏感成分小结:
皇家美素佳儿添加有香兰素;
合生元派星添加有葡萄糖浆固体;
美赞臣蓝臻添加有白砂糖、玉米糖浆固体、香兰素和乙基香兰素 。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,在选择奶粉时,营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点 。那么,这9款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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