采访人员发现,这两种蓝莓的味道截然不同 。南宁买的“蓝莓”味道酸梅,酸脆,核大 。香港买的蓝莓无籽,味道甜,吃起来像果肉 。
调查
蓝莓
应该是无籽浆果
采访人员和黄先生带着两种蓝莓产品,在金乡三区的一家东盟专卖店找到了卖家 。商家一开始坚持说不知道蓝莓应该是什么水果,但是经销商来卖,他就留下来了,觉得便宜就卖了 。看到黄先生手里的香港买的蓝莓不一样,就辩解说是野生蓝莓,卖的是人工嫁接的果树 。采访人员问,既然你说你对蓝莓一无所知,你怎么知道在香港买的蓝莓是野生蓝莓?对方无言以对 。随后,卖家退还了黄先生买蓝莓的钱,并表示会联系代理商核实货物的真实性 。
蓝莓到底有没有核?采访人员在淘宝上联系一家蓝莓店,店主说蓝莓果是没有核的浆果 。7块钱买420克蓝莓是绝对不可能的,因为网上购买的125克蓝莓小盒大概30块钱 。
跟踪
“富达”蜜饯被投诉多次
黄先生没有就此打住,因为他怀疑自己买的蓝莓蜜饯不是蓝莓做的 。他走访发现,南宁很多东盟专卖店都有类似的蓝莓产品出售,很多都是马来西亚富达食品公司生产的 。
10日下午,采访人员走访金乡大道和荣宝华商贸城两家东盟专卖店时,还看到了富达马来西亚的各种蜜饯 。除了黄先生买的蓝莓产品,还有黑加仑、樱桃等蜜饯产品 。采访人员在金乡大道的东盟专卖店买了一盒蓝莓蜜饯和一盒黑加仑蜜饯 。价格也是7元一盒 。发现蓝莓和黑加仑在外观上没有区别,口感是一样的 。它们也有相同大小的核 。当被问及这些产品的代理商是谁时,店主们说他们不知道,因为有人来卖 。
采访人员在网上搜索,发现马来西亚富达食品公司的蜜饯产品在网上被多次举报为假货 。采访人员说,这些所谓的蓝莓和黑醋栗都是伪装成珍珠梅,真正的黑醋栗也是浆果 。
作者:冯
吃蓝莓对我们的眼睛有好处 。在我们的日常生活中,许多人非常喜欢吃蓝莓干 。蓝莓干味道鲜美,富含矿物质和其他营养元素 。
1.正宗蓝莓干种子小
蓝莓体积相对较小,果实较圆 。干蓝莓虽然晒干了,但外观还是很像蓝莓,整体是圆的 。吃的时候果皮很薄,里面的种子很小,很容易咀嚼 。味道也酸甜可口 。
2.假干蓝莓(黑醋栗)种子很大
目前市面上很多蓝莓干都是假货,尤其是那些价格远低于正常市场价的,大部分都是假货黑加仑 。假扮黑加仑的干蓝莓形状一般都是椭圆形,果皮比较厚,里面的籽比较大,不容易咀嚼,味道也比较甜,价格上一般比较便宜 。
正宗的蓝莓干味道很好,通常酸酸甜甜的,口感极佳 。但是市面上很多假的蓝莓干口感都不是那么好,和正宗的蓝莓干差远了,味道一般都比较甜 。所以买蓝莓干的时候,总可以通过味道来辨别真假 。蓝莓干是一种非常美味的干果,营养价值很高,但市场价格也相对较高,导致市场上出现了很多黑加仑干作为蓝莓干的案例 。大家买的时候一定要仔细分辨,免得花钱买假蓝莓干!
蓝莓干可以缓解眼睛疲劳,尤其对夜盲症患者 。吃蓝莓干可以明显增强夜间视力,保护眼睛 。蓝莓富含果胶,能有效降低胆固醇 。对于中老年人,果胶可以预防动脉硬化,促进心血管健康 。蓝莓富含维生素C,能增强心脏功能,预防癌症和心脏病,防止脑神经衰老,高脑力;还能改善感冒、喉咙痛、腹泻 。蓝莓有保护毛细血管和抗氧化的作用 。蓝莓可以延缓大脑神经衰老,增强记忆力 。蓝莓能消除体内炎症,特别是对尿路感染和慢性肾炎 。
配料:蓝莓,白糖 。
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