今天正好是七夕情人节,其实过去只是传说是牛郎织女相会的日子,最近这些年,被商家们演绎成了中国的情人节,目的只是为了推销商品 。还别说,在这一天里,花店生意大好,商场里的巧克力也会大卖,各种酒店饭店,今天恐怕都要门庭若市了 。一个古典唯美的神话,充满了商业气息 。虽然如此,在农村还是沿袭着老辈人留下来的传统 。或许各地的习俗不一样,我来说一下我们当地的一些习俗 。
我们胶东地区跟其他地区有个不一样的习惯,就是在七月初六这天过七夕节 。我们这里流传着一句话说,胶东人性子急,拿着初六当初七 。所以我们老家这边昨天就已经过了七月七 。
虽然是在初六这天过的七夕节,在小吃上一点儿也不含糊 。这一天,妈妈们不再去山里劳作,专心在家给孩子做巧饼 。在我的老家这里也分南乡和北乡,南乡做巧饼是用模子磕出来巧饼,然后在锅里烙出来,烙出来的巧饼需要没有一点儿焦糊,吃起来脆香 。然后串成一串串的,在每一串的巧饼底部,是一个甜甜的花红果 。
孩子们都提着妈妈做的巧饼跑到街上,大家相互看一下,谁家的巧饼做的更漂亮更好吃 。那一串巧饼要留好多天,都不舍得吃 。趁着孩子们跑到街上炫耀巧饼的时候,妈妈们又赶紧的烙火烧 。七夕节的火烧跟平常吃的不一样,里面加了红糖,掰开吃的时候,又香又甜 。
而我们当地北乡过七夕节,是炸面鱼炸各种颜色的巧饼,而且他们的巧饼不是用模子磕出来,而是用各种颜色的面拼做出来,然后放在锅里用油炸出来,北乡的小吃似乎比南乡的小吃更丰富一些 。姑姑家的媳妇是北乡人,每年七夕节,都看见姑姑家的餐桌上,放着极具特色的北乡小吃 。
本来今天是七夕节,为什么我们把初六当初七提前过了?有两个版本的说法,第一个版本说,过去人们的日子实在是太贫穷了,一年到头捞不着改善一下伙食,为了提前改善一下饭食,人们等不到初七了,说提前一天过也一样,何必非要等到明天?于是就把初六当初七了 。另一个版本说,胶东人之所以把初六当初七,是为了纪念明朝将领朱万年保卫莱州城,因为朱万年被叛军杀害于七月初六这天,所以我们胶东人,从此就把七夕节改在了初六这天 。
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